La calidad, junto al compromiso medioambiental y la seguridad alimentaria, se han convertido, en los últimos años, en una de las prioridades para las empresas que desean ampliar sus actividades y conseguir un mercado global, siendo por tanto, un factor determinante para la mejora de la competitividad de las empresas. Para ello, se requiere la implantación de Sistemas de Gestión y la posterior certificación de los mismos. Y una de las herramientas para conseguir dichos objetivos es la realización de auditorías con personal debidamente formado y cualificado.
El objetivo principal de este curso es preparar a los profesionales que van a realizar las auditorias tanto internas como externas de estas organizaciones con el apoyo de la normativas y protocolos más demandados actualmente en el mercado, tales como ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 22000:2005, BRC versión 7 e IFS versión 6.